ซาน จิมิกนาโน (ภาพจาก www.toscanainside.com)
วันนี้เราจะไปชิม Best Gelato ไอศกรีมที่อร่อยที่สุดในโลก ณ ร้าน “Dondoli” เมือง “San Gimignano” (ซาน จิมิกนาโน) กัน แต่ก่อนอื่นเรามารู้จักเมืองซาน จิมิกนาโนกันก่อน
บรรยากาศในเมืองเก่า ซาน จิมิกนาโน
ซาน จิมิกนาโน เมืองหอคอยเนินเขาแห่งแคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี โดดเด่นด้วยหอคอยทาวเวอร์ยุคเก่า ที่อนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี ตัวเมืองไม่ใหญ่มากเดินเที่ยวชมได้อย่างเพลิดเพลิน ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของเมืองฟลอเรนซ์ ห่างกันประมาณ 60 กม. ดังนั้น จึงเป็นไปได้ที่จะมาเยี่ยมชมลักษณะไปเช้าเย็นกลับ จากเมืองฟลอเรนซ์ เมืองหลวงแห่งศิลปะชื่อดัง
Piazza Della Cisterna หรือ จตุรัสบ่อน้ำ
ในช่วงศตวรรษที่ 11-13 ซาน จิมิกนาโน เป็นเส้นทางผ่านของผู้แสวงบุญที่เดินทางมาจากหลากหลายสถานที่เพื่อไปถึงจุดหมายกรุงโรม เมืองหลวงศูนย์กลางของศาสนาคริสต์ ดังนั้นจึงมีผู้คนแวะเวียนเดินทางมาเมืองแห่งนี้ไม่ขาดสาย เกิดงานเกิดรายได้มากมาย จึงมีการสร้างโบสถ์สร้างวิหารขึ้นมา และการสร้างหอคอย หรือ “Torre” คือสัญลักษณ์สำคัญของคนท้องถิ่นในที่จะแสดงอำนาจและฐานะในสมัยนั้น ในอดีตมีหอคอยจำนวนมากถึง 72 หอคอย แต่ปัจจุบันคงเหลือและอนุรักษ์ไว้อย่างดี 14 แห่ง ทำให้ซาน จิมิกนาโน ได้รับการรับรองจากองค์การยูเนสโกเป็นมรดกโลกทางด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมในปี ค.ศ.1990
Piazza Della Cisterna หรือ จตุรัสบ่อน้ำ (ภาพจาก whc.unesco.org)
บรรยากาศภายในเมืองเก่า ซาน จิมิกนาโน ทำให้นึกกลับไปในยุคสมัยอัศวินใช้ดาบที่เห็นบ่อย ๆ ในภาพยนต์ ภาพด้านบนเป็นจตุรัสบ่อน้ำที่มีความสำคัญมาก เนื่องจากลักษณะของภูมิประเทศที่ตั้งของเมืองอยู่บนเนินเขา ทำให้การหาน้ำสะอาดมาใช้อุปโภคบริโภคมีความยากลำบาก จตุรัสที่ตั้งของบ่อน้ำจึงเป็นจุดสำคัญและสถานที่นัดพบของคนในอดีตโดยปริยาย
เมืองซาน จิมิกนาโน จำลอง ณ San Gimignano 1300
หากมีเวลา ท่านสามารถแวะเยี่ยมชม San Gimignano 1300 ที่ด้านในมีการจำลองแบบเมืองไว้อย่างอลังการงานสร้างโดยจะสามารถเห็นประตูเข้าออกเมืองเก่า จตุรัส มหาวิหาร และหอคอยทั้ง 14 หอคอยได้ทั้งหมด สวยงามอย่างยิ่ง ที่สำคัญเข้าชมฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย
ชิม ไอศกรีมที่อร่อยที่สุดในโลก ร้าน “Dondoli” ณ จตุรัส Piazza Della Cisterna
รู้จักที่มาที่ไปของเมืองซาน จิมิกนาโนพอสมควรแล้ว ได้เวลาสำคัญของการเยี่ยมชมในครั้งนี้ตามหัวเรื่อง นั่นคือ การเสาะหาไอศกรีม หรือ “เจลาโต้” ชื่อดังที่อร่อยที่สุดในโลก ผมไม่ได้บอกเองนะ (ฮ่าๆๆ) แต่หลาย ๆ สำนักต่างยกย่องให้เจลาโต้แห่งร้าน “Dondoli” เป็นสุดยอด Best Gelato ไอศกรีมที่อร่อยที่สุดในโลก โดยจากทั้งหลากหลายเวทีการประกวดและหลายเสียงจากนักท่องเที่ยวแถมยังการันตีด้วยรางวัล “World Champion” แต่เรื่องแบบนี้ก็อยู่ที่รสนิยมชมชอบของผู้ที่ได้ลิ้มชิมรส หากมีโอกาสได้ตามรอยไปชิมบ้าง ก็ส่งความเห็นมาแบ่งปันกันได้ครับ 😛
หลากหลายสำนักต่างยกย่องความเอร็ดอร่อย
รางวัลสถาบันต่าง ๆ ที่รับรองคุณภาพของเจลาโต้ของดอนโดลี่ ทำให้แม้ใครไม่รู้จักก็อยากจะสัมผัสอยากลองชิมรสชาติดู ว่าของเขาดีจริงแค่ไหน
ต่อคิวเข้าซื้อ ไม่นานมากสัก 5-10 นาที
คนดังดารานักร้อง ใครเคยแวะมาชิมก็จะต้องมีการแชะถ่ายรูปที่ระลึก รวมถึงลายเซ็นต์
เข้าร่วมประกวดความอร่อย ณ สถาบันต่าง ๆ
แสดงราคาที่ถ้วยเจลาโต้
ทานเจลาโต้แบบคลาสสิกก็ต้องแบบโคน
เจลาโต้ที่นี่ มีบริการทั้งแบบถ้วยและแบบโคน เลือกแบบที่ชอบได้ตามใจ ราคาโดยเฉลี่ยสูงกว่าร้านโฮมเมดทั่วไปเพียงแค่นิดหน่อยเท่านั้น อร่อยแบบกระเป๋าไม่ฉีก :p
หลากหลายรสชาติ ไม่รู้จะเลือกรสอะไร อยากเก็บเอาไว้ทั้ง 2 โคน :p
ใหม่สดทุกวัน
เข้มอย่างผม ต้องมองหารสสตอเบอรี่ครับ :p
มองในตู้แช่เย็นไม่ถนัด บนจอมอนิเตอร์ก็มีให้เลือก
โฮมเมดชอคโกแลต ตัวนี้ไม่ได้ชิม ไว้คราวหน้าครับ
ลงบทความต่างๆ ทั่วทุกแว่นแคว้นดินแดนอัซซูรี่
หารูปผมเจอกันไหมครับ ?? :p
รอมานาน เย่!!!
เมื่อได้ชิมแล้วสรุปความได้ว่า อร่อยมากครับ !! คุ้มค่าการรอคอย คิวแถวยาวพอสมควรแต่ก็รอไม่นานจนเกินไป ที่ตั้งร้านก็หาง่าย ไม่ว่าเข้าเมืองซาน จิมิกนาโน (เมืองเก่าไม่ใหญ่มาก เดินเยี่ยมชมสบาย ๆ) ทางประตูทิศเหนือหรือทิศใต้ มุ่งหน้ามาจตุรัสบ่อน้ำ หรือ Piazza Della Cisterna ใจกลางเมือง รับรองว่าเจอร้านเจลาโต้แสนอร่อยแห่งนี้แน่นอน
ขอบพระคุณสำหรับการเยี่ยมชมครับ
Jobby